불고기는 고기를 다져서 양념장에 재우는 방식의 한국식 바비큐입니다.

불고기는 옛날에는 너비아니 구이라 하여 얇게 썬 쇠고기를 양념장에 묻혀서 구워 먹는 음식이고 떡갈비는 고기를 네모난 떡 모양으로 다져 양념한 후 구워 먹는 바비큐 요리입니다.

비비고 한식 반찬은 굵게 재료를 썰어 넣어 풍성한 식감을 느낄 수 있습니다.

비비고 한식 반찬은 굵게 썰어 넣는 방식으로 만들어 어떤 원재료가 들어있는지 소비자가 확인할 수 있습니다. 재료를 크게 썰어 넣었기 때문에 ‘집에서 직접 만든 음식’처럼 풍성한 식감을 느낄 수 있습니다. 또한 화학 첨가물을 넣지 않은 ‘5가지 무첨가’ 콘셉트의 제품이라는 점에서 건강에 신경 쓰는 소비자들을 사로잡았습니다.

비비고 한식반찬은 간편함을 기본으로 뛰어난 맛과 품질을 앞세운 프리미엄 제품입니다.

비비고 한식반찬은 간편 조리제품이면서도 가정에서 조리한 음식 수준의 맛과 품질로 소비자 입맛을 사로잡으며 연중 인기 제품으로 자리매김했습니다. <비비고 남도 떡갈비>의 경우, 석쇠에 직화로 구워 불 맛이 그윽하게 살아있어, 집에서 손쉽게 한식 전문점 수준의 떡갈비를 즐기실 수 있습니다.

흰 쌀밥은 한국인들이 오랫동안 주식으로 먹으며 에너지를 얻은 식단의 중심입니다.

한국인에게 밥은 단순한 음식이 아니며, 가장 큰 주식으로서 매 끼니마다 챙겨 먹은 식단의 중심입니다. 밥으로부터 얻는 영양과 에너지를 약으로 여기고 있습니다. 또한 한국의 쌀은 다른 나라의 쌀과 비교하여 광택이 나고 끈기가 많습니다. 종종 차지다(sticky)는 표현으로 묘사되는데, 이러한 종류의 쌀은 수분을 더 많이 함유하고 있으며 소화도 쉽게 됩니다. 바로 지은 쌀밥은 다른 반찬이 필요 없을 정도로 맛이 좋습니다.

비비고 별미 밥은 자연 재료 그대로의 맛을 건강하고 편리하게 제공합니다.

비비고 별미 밥은 자연을 가득 담은 재료와 고슬고슬한 밥의 조화로 풍성한 맛의 제공은 물론, 식이섬유와 비타민, 무기질 등의 영양의 균형까지 생각했습니다. 나물밥, 영양밥, 비빔밥 등 다양한 품목으로 구성되어 있으며, 나물 손질이나 밥 짓기에 부담을 느끼는 소비자의 편의를 돕습니다. 한식만이 만들 수 있는 근사한 맛과 향의 조화를 한 그릇에 담아내 한 끼 식사를 완성합니다.

우리의 특색있는 식문화를 그대로 담아내는 한국의 만두

만두는 역사와 지역, 기후에 따라 다양하게 변화해온 음식으로 소에 들어가는 재료들의 오묘한 조화가 신선한 재미를 선사합니다. 이는 피 안에 소를 넣어 빚는 만두의 모양이 마치 복을 감싸 안는 복주머니 같다고 하여 한 해의 복을 기원하는 의미를 담은 한국의 전통입니다.

비비고 만두는 왕이 즐기던 궁중만두를 현대식으로 재현하였습니다.

비비고 왕교자는 귀한 음식을 진상한다는 의미로 바다의 인삼인 해삼 모양으로 빚어내던 '미만두'의 모습 그대로, 물결치듯 아름다운 궁중만두를 재현했습니다. 신선한 돼지고기와 담백한 두부, 향긋한 부추와 양파 등 큼직하게 썬 각종 속 재료를 얇고 쫄깃한 만두피로 감싸 빚어내 담백하게 씹는 맛이 살아 있습니다.

핑거푸드 형태의 '미니 완탕'으로 팝 만두를 즐기실 수 있습니다.

신선한 고기와 생야채로 속을 가득 채운 비비고 만두의 대표 제품 '미니 완탕'은 한입 크기의 미니 사이즈로 먹기 편하고, 가정이나 외부 모임 등에서 스낵으로 가볍게 즐기실 수 있습니다.